Entdecken Sie die vielseitigen Poblano , Ancho Chilis – von mild-würzig bis aromatisch. Lernen Sie die beliebteste mexikanische Chilischote und ihre getrocknete Form kennen
Kategorie: Chili
Wintergemüse kreativ zubereitet: Neue Ideen für altbekannte Sorten
Entdecken Sie kreative Rezepte für Wintergemüse wie Rosenkohl, Pastinaken und Rote Bete. Wir zeigen Ihnen neue Zubereitungsarten für traditionelle Winterklassiker
Gesund durch den Winter: Fermentiertes Gemüse selbst herstellen
Entdecken Sie mit mir die Kunst des Fermentierens! Ich zeige Ihnen, wie Sie Gemüse ganz einfach haltbar machen und dabei wertvolle Nährstoffe und Probiotika gewinnen
Wärmende Wintergetränke: Heiße Schokolade und mehr
Entdecken Sie mit mir die besten Wintergetränke für gemütliche Abende: Von heißer Schokolade bis zu würzigem Glühwein – Rezepte und Tipps für wohlige Wärme von innen
Gewürze für den Start: Die Grundausstattung, die jeder zuhause haben sollte
Entdecken Sie die wichtigsten Gewürze für Ihre Küche! Wir zeigen Ihnen die perfekte Grundausstattung an Gewürzen und wie Sie damit Ihre Gerichte geschmackvoll verfeinern können
Pul Biber (Aleppo Chili)- Der türkische Chili
Entdecken Sie Pul Biber (Aleppo Chili), die aromatische türkische Gewürzmischung mit mittelscharfem Geschmack. Ideal für orientalische Gerichte und traditionelle Küche
Urfa Biber Chili
Entdecken Sie das einzigartige Aroma von Urfa Biber Chili – die türkische Chilischote mit rauchig-süßen Noten, die Ihren Gerichten eine besondere Würze verleiht
Chili für Anfänger: So gelingt der Einstieg in die Welt der Schärfe
Entdecken Sie die faszinierende Welt von Chili , Chilischoten – von mild bis scharf. Hier finden Sie wichtige Grundlagen und praktische Tipps für den sicheren Umgang mit Chilis